皆様お久しぶりでございます。お元気ですか？
猛暑日が続き、本日の雨は涼しいひと時を過ごすチャンスでしたが
スコールの様な雨には参りますね（；。；）
暑さに負けず 倉凜悠 は元気に営業しております☆
本日の入荷情報！！
・天然岩がき（とっても大きいです）
・鱧（湯引き、天婦羅、お吸い物、しゃぶしゃぶ鍋）
・おこぜ（お刺身 骨せんべい付き）
他、新鮮なお魚あります。
本日のデザート
フレッシュメロンとぶどうのブランデーぜりー☆☆☆
皆様のご来店を心よりお待ちしております
梅雨入りしたにもかかわらず気温の高い日が続いておりますが、皆様お元気ですか？
本日のおすすめは『鱧』です。
当店では定番の湯引きとともに以下の食し方をおすすめしております。
･鱧しゃぶしゃぶ鍋
・美酒鍋＋鱧
自慢の日本酒を沢山使ったお出汁が鱧の旨味をグッと引出してくれる事間違いなし！です。
よく冷えた日本酒とともに、皆様のご来店を心よりお待ちしております☆
『わさびプリン』
昨年度も好評でしたが、根強いファンの方々の声で見事復活を遂げました！
今年の『わさびプリン』はバージョンアップし、さらに美味しく成りました。
お味はと言うと・・・
なめらかプリン仕立てで、卵黄のみを使い濃厚さと深みが増しました。
わさびは生を摩り下ろし、ツ～ンとした辛さを丁度よくマッチさせました。
わさびソースがのっているのでお好みで調整出来ます（・о・）/
是非ぜひ、この機会に召し上がってみて下さい。
数量限定で～す！
今年の太田川水系のアユ漁解禁は５月３０日でした。
当店も本日『鮎』入荷致しました☆
もちろん、太田川であがった鮎です。
本日より、料理長からの おすすめメニューが変わりました☆☆☆
名物の "小鰯" や "あなご" に加えて、 "姫筍のさしみ" "新じゅんさい" "きす" の天ぷら、塩焼き など
初夏の食材が 仲間入りです☆
旬のお魚での酢の物も さっぱりしてＧｏｏｄ！
本日金曜日、テーブル席に余裕がございます。
お二人様でもゆったりとしたお席をご用意出来ます。
本日の前菜
・湯葉煮
・鯛子と白子の旨煮
・茄子肉味噌
・ヤズ南蛮焼き
・姫筍と新海苔寄せ
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
本日５月１４日金曜日のおすすめ！
『カワハギの煮付け』です。
お刺身でも食べられる新鮮なカワハギを肝・子入れて煮付けました。
今が旬の竹の子も入っております。ボリューム満点！！
数に限りがありますので早い者勝ちで～す☆ （・з・）
風にも負けず・・・日本酒を呑もう！！
